【陈皮柠檬膏的做法】陈皮柠檬膏是一种结合了传统中药与现代养生理念的天然饮品，具有润肺止咳、清热化痰、健脾开胃等功效。制作方法简单，材料易得，非常适合家庭自制。以下是对陈皮柠檬膏做法的总结与详细步骤。
一、制作材料清单（表格形式）
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 陈皮 | 50克 | 建议选用新会陈皮，效果更佳 |
| 柠檬 | 2个 | 新鲜无农药残留为佳 |
| 冰糖 | 100克 | 可根据个人口味调整 |
| 清水 | 500ml | 用于煮制过程 |
| 玻璃罐 | 1个 | 干净密封，便于保存 |
二、制作步骤总结
1. 准备材料：将陈皮用清水洗净，去掉杂质；柠檬用盐搓洗表面，去除蜡质，再用清水冲洗干净。
2. 处理食材：陈皮切成小块，柠檬切片或挤汁备用。
3. 煮制过程：将陈皮、冰糖和清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖30分钟。
4. 加入柠檬：在煮好的陈皮水中加入柠檬片或柠檬汁，继续煮5-10分钟。
5. 冷却装瓶：待液体冷却后，装入提前消毒过的玻璃罐中，密封保存。
三、使用建议
- 饮用时间：每日1-2次，每次1-2汤匙，可直接饮用或冲温水稀释。
- 保存方式：置于阴凉干燥处，保质期约1个月，冷藏可延长至2个月。
- 适用人群：适合咽喉不适、咳嗽、消化不良者，孕妇及儿童需谨慎使用。
四、注意事项
- 制作过程中保持器具清洁，避免细菌污染。
- 若对柠檬或陈皮过敏，应避免食用。
- 冰糖可根据个人喜好替换为蜂蜜，但需注意蜂蜜不宜高温加热。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出健康美味的陈皮柠檬膏。不仅口感清新，还能帮助调理身体，是秋冬季节的理想饮品。
