【到合肥一定要吃的10大美食】合肥作为安徽省的省会，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还拥有丰富多样的地方美食。无论是街头巷尾的小吃，还是传统老字号的招牌菜，都让人流连忘返。以下是一份整理出的“到合肥一定要吃的10大美食”清单，帮助你更好地体验这座城市的味蕾之旅。
一、
合肥的美食以皖菜为主，口味偏重，讲究火候与原汁原味。这里既有经典的徽州风味，也有融合了本地特色的创新菜品。从传统的卤味、小吃，到地道的汤锅、甜点，每一道菜都承载着合肥人的饮食记忆。下面这10道美食，是每一位到访合肥的游客不可错过的美味选择。
二、合肥必吃十大美食列表
| 排名 | 美食名称 | 简介 | 推荐地点 |
| 1 | 合肥烤鸭 | 酥皮烤鸭，外皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配特制酱料食用更佳。 | 三只松鼠（连锁店） |
| 2 | 巢湖银鱼 | 源自巢湖的天然银鱼，清蒸或红烧，口感细腻，营养丰富。 | 巢湖周边农家乐 |
| 3 | 芜湖板鸭 | 虽属芜湖特产，但在合肥也十分受欢迎，皮脆肉嫩，香气扑鼻。 | 市区老街小吃摊 |
| 4 | 小笼包 | 馅料饱满，汤汁丰富，是合肥早餐的经典选择。 | 老街小笼包店 |
| 5 | 烧饼夹蛋 | 外酥内软，夹入鸡蛋和辣椒酱，是合肥人最爱的街头小吃之一。 | 太平街、罍街 |
| 6 | 桂花糖藕 | 甜而不腻，清香可口，是合肥的传统甜点，尤其适合饭后享用。 | 老城区糕点铺 |
| 7 | 豆腐生皮 | 用豆腐制成的脆皮小吃，口感独特，常配辣椒酱食用。 | 磐石路夜市 |
| 8 | 烫嘴豆花 | 烫嘴的豆花配上辣椒油、香菜，味道鲜辣，令人回味无穷。 | 磐石路、罍街 |
| 9 | 安徽板栗鸡 | 选用本地土鸡和板栗炖煮，汤浓肉香，是合肥家常菜中的代表。 | 本地餐馆、农家乐 |
| 10 | 麻油拌面 | 用麻油调味的面条，简单却充满风味，是合肥人日常的主食选择。 | 老街面馆、小吃街 |
三、结语
合肥的美食不仅仅是味觉的享受，更是这座城市文化与生活的体现。无论是热闹的夜市，还是安静的老街，都能找到属于你的那一口美味。如果你计划前往合肥，不妨将这份“必吃清单”带上，让舌尖带你走进合肥的烟火人间。
