今年 4 月，Ooni发布了迄今为止最大的披萨烤箱，但该公司明确表示，直到 5 月你才能订购。现在是时候了。从今天开始，你可以预订 Koda 2 Max 披萨烤箱，价格为 999 美元。这款户外烤箱计划于 7 月开始发货，这意味着你还需要等待几周才能享受这款烤箱的升级功能。除了更大的烹饪区域外，新功能还包括双区温度控制、改进的热量分布、新的数字显示屏和与手机的蓝牙连接。
这些项目并不令人意外，因为它们是首次披露的一部分，但 Ooni 的 Koda 2 Max 完整规格表确实提供了有关蓝牙功能如何工作的更多信息。该公司解释说，数字温度中心会从烤箱内部的“各个点”读取读数，并将其显示在彩色显示屏和 Ooni 应用程序上。还有两个肉类探头，类似于您在最好的智能烤架上看到的探头，可让您在烹饪过程中监控内部温度。通过 Ooni Connect(这是该公司用于无线设置和应用程序的名称)，您可以在手机上查看平均环境温度、各个区域的温度以及两个食物探头的状态。此外，该应用程序可以一路向您发送警报，以防您离开机载显示屏。
除了新的智能连接之外，Koda 2 Max 的主要吸引力在于它的尺寸。24 英寸的烹饪区足以烘烤更大的 20 英寸披萨。当然，您也可以同时烘烤两个小披萨，以提高您在披萨派对上的效率。而且由于双区温控，您可以在不同的温度下并排烘烤肉类和蔬菜，以帮助及时完成您的餐点。毕竟，这是一台 Ooni 烤箱，这意味着它可以达到 950 华氏度的温度，并在短短 60 秒内烹制某些风格的披萨。与往常一样，在烤制、烘烤和食用几块披萨之前，无法最终判断这款烤箱是否能入选最佳披萨烤箱榜单，希望这能在今年夏天 Koda 2 Max 开始向后院披萨店发货之前完成。